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Dissection Virtuelle

La dissection est une technique d'étude anatomique qui permet de découvrir l'organisation interne des êtres vivants. Dans ce TP virtuel, nous étudierons l'anatomie d'un poisson et d'une fleur pour comprendre leurs structures et fonctions.

Objectifs

  • Connaître les règles de sécurité en dissection
  • Identifier les organes principaux d'un poisson
  • Comprendre l'organisation d'une fleur
  • Établir le lien structure-fonction

Matériel nécessaire

  • Cuvette à dissection
  • Ciseaux fins, scalpel, pinces, épingles
  • Gants et blouse
  • Poisson frais (sardine, truite)
  • Fleur complète (lys, tulipe)

Protocole expérimental

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1. Observation externe du poisson

Observe et identifie : la forme hydrodynamique, les nageoires (dorsale, caudale, pectorales, pelviennes, anale), les écailles, la ligne latérale, les branchies sous l'opercule.

Conseil : La forme fuselée et les nageoires sont des adaptations à la vie aquatique.
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2. Ouverture de la cavité abdominale

Place le poisson sur le flanc. Avec les ciseaux, fais une incision de l'anus jusqu'aux branchies, en suivant la ligne ventrale. Relève le volet de peau pour exposer les organes.

Conseil : Coupe superficiellement pour ne pas endommager les organes internes.
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3. Identification des organes

Identifie : le foie (brun-rouge), l'estomac, l'intestin, la vessie natatoire (poche d'air), les gonades (ovaires ou testicules), les reins (contre la colonne vertébrale), le coeur (près des branchies).

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4. Étude des branchies

Soulève l'opercule pour observer les branchies rouges. Chaque arc branchial porte des lamelles très vascularisées où se font les échanges gazeux.

Conseil : La couleur rouge vient des nombreux vaisseaux sanguins.
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5. Dissection florale

Coupe la fleur en deux dans le sens de la longueur. Identifie : les sépales (protection), les pétales (attraction), les étamines (organes mâles avec pollen), le pistil (organe femelle avec ovules).

Résultats attendus

Le poisson possède des organes adaptés à la vie aquatique : branchies pour respirer dans l'eau, vessie natatoire pour flotter, nageoires pour se déplacer. La fleur possède des organes reproducteurs (étamines et pistil) et des pièces florales pour attirer les pollinisateurs.

Conclusion

La dissection révèle l'organisation interne des êtres vivants et montre comment chaque organe est adapté à sa fonction. Cette approche anatomique est fondamentale en biologie et en médecine.

Questions de compréhension

Quel organe permet au poisson de respirer sous l'eau ?
Réponse : Les branchies, qui extraient l'oxygène dissous dans l'eau.
À quoi sert la vessie natatoire ?
Réponse : Elle permet au poisson de contrôler sa flottabilité et de se maintenir à différentes profondeurs.
Quels sont les organes reproducteurs de la fleur ?
Réponse : Les étamines (mâles, produisent le pollen) et le pistil (femelle, contient les ovules).

Pour aller plus loin

  • Comparer l'anatomie de différents vertébrés
  • Étudier l'appareil digestif en détail
  • Observer les adaptations des animaux à leur milieu
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