🔬 Observer des cellules au microscope
Prêt à devenir un(e) véritable explorateur(trice) de l'infiniment petit ?
Introduction
Tu sais maintenant que tous les êtres vivants sont constitués de cellules. Mais comment peut-on les voir, elles qui sont si petites ? C'est là qu'intervient un outil magique : le microscope ! Il agit comme une super-loupe qui nous ouvre les portes d'un monde invisible à l'œil nu.
À quoi ressemble vraiment une cellule ? Est-ce qu'une cellule de peau et une cellule d'oignon se ressemblent ?
1🧪 Le matériel de l'explorateur
Pour observer les cellules, il faut d'abord les préparer sur une surface transparente. C'est le rôle de la lame et de la lamelle.
Petite plaque de verre rectangulaire sur laquelle on dépose l'échantillon à observer.
Très petit carré de verre très fin que l'on pose délicatement sur l'échantillon pour l'aplatir et le protéger.
Pour observer des cellules de la joue, on gratte doucement l'intérieur de la joue avec un coton-tige, on étale le prélèvement sur une lame, on ajoute une goutte d'eau ou de colorant, et on pose la lamelle par-dessus.
Il faut toujours manipuler les lames et lamelles par les côtés pour éviter les traces de doigts, et les essuyer après utilisation.
2⚙️ Le microscope, mode d'emploi
Le microscope optique grossit l'image de l'échantillon grâce à des lentilles. Il faut suivre un protocole précis pour l'utiliser correctement et en toute sécurité.
Schéma annoté d'un microscope de collège.
- 1. Oculaire
- 2. Objectifs
- 3. Platine
- 4. Vis de mise au point
- 5. Source de lumière
Règle d'or : On ne regarde JAMAIS dans l'oculaire en réglant la vis macrométrique, on regarde sur le côté pour éviter d'écraser la lame avec l'objectif !
3🧅 Observer une cellule végétale
Les cellules végétales sont souvent plus faciles à observer car elles sont grandes et ont une forme régulière. Un bon exemple : l'épiderme d'oignon.
Dessin d'observation de cellules d'épiderme d'oignon.
- 1. Membrane
- 2. Paroi
- 3. Noyau
- 4. Cytoplasme
4😊 Observer une cellule animale
Les cellules animales, comme celles de notre corps, n'ont pas de paroi rigide. Leur forme est souvent plus arrondie et irrégulière.
Que retenir de la comparaison ?
Les cellules végétales et animales ont des points communs (membrane, cytoplasme, noyau) mais aussi des différences (présence d'une paroi chez la végétale).
5📝 Le dessin d'observation
En sciences, observer, c'est bien, mais il faut aussi savoir reporter fidèlement ce que l'on voit. Le dessin d'observation a des règles strictes.
Les 5 règles du dessin scientifique :
1. Fidélité : On dessine ce que l'on voit, pas ce que l'on croit savoir.
2. Propreté : Traits nets, au crayon à papier.
3. Titre : En haut de la page.
4. Légende : Les parties sont nommées avec des traits horizontaux.
5. Grossissement : On note le grossissement utilisé (ex: Gx400).
Pour un dessin de cellule d'oignon : Titre = "Cellules d'épiderme d'oignon". Légende = Paroi, Membrane, Noyau. Grossissement = x400.
Vocabulaire
Instrument qui utilise des lentilles pour grossir l'image d'un objet très petit.
Ex: Avec le microscope optique, on peut voir les cellules.
Plaque de verre rectangulaire sur laquelle on place l'échantillon à observer.
Ex: On dépose la peau d'oignon sur une lame propre.
Petit carré de verre très fin que l'on pose sur l'échantillon pour l'aplatir.
Ex: Il faut poser la lamelle doucement pour éviter les bulles d'air.
Nombre de fois que l'image est agrandie par rapport à la taille réelle.
Ex: Un grossissement x100 signifie que l'image est 100 fois plus grande.
Action de régler le microscope pour obtenir une image nette.
Ex: Pour la mise au point, on utilise d'abord la vis macrométrique.
Produit qui colore certaines parties de la cellule pour mieux les voir.
Ex: Le bleu de méthylène est un colorant qui colore le noyau en bleu.
Enveloppe rigide qui entoure la membrane des cellules végétales.
Ex: La paroi donne sa forme rectangulaire à la cellule d'oignon.
Dessin scientifique qui représente fidèlement ce que l'on voit au microscope.
Ex: Mon dessin d'observation de la cellule a un titre et une légende.
